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भारतीय सोयाबीन अनुसंधान संस्थान द्वारा परिचर्चा का आयोजन

भारतीय सोयाबीन अनुसन्धान संस्थान, इंदौर के एग्री बिज़नस इन्कुबेशन केंद्र द्वारा अनुसन्धान-उद्योग जगत परिचर्चा पर संवाद कार्यक्रम में देश के विभिन्न क्षेत्रों से लगभग 40 उद्यमी, नवुद्योजक, सोया वैज्ञानिकों सहित लगभग 65 प्रतिभागियों ने अपने अपने विचार प्रस्तुत किये। कार्यक्रम के प्रारंभ में सभी ने संस्थान के एग्री बिजेनेस इन्कुबेशन केंद्र से प्रशिक्षण एवं मार्गदर्शन प्राप्त सोया बीजोत्पादन तथा सोया आधारित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की प्रदर्शनी का अवलोकन किया। इस अवसर पर इन्कुबेशन केंद्र के प्रधान अन्वेषक डॉ महावीर प्रसाद शर्मा ने आगंतुकों को सोया कुकीज, टोफू, सोया दूध, सोया नमकीन जैसे सोया आधारित खाद्य पदार्थों के साथ-साथ सोयाबीन की खेती में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस एवं जस्ता घोलक जीवाणु मिश्रित तरल जैव पदार्थों का प्रदर्शन एवं उनके निर्माण विधि पर तकनिकी जानकारी दी तथा उद्यमियों को इस क्षेत्र में उद्यमिता हेतु निवेश करने का आव्हान किया।

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